磯焼け対策　「ウニ駆除 × 畜養 × 試験販売」プロジェクト（田子港）

背景
西伊豆町周辺では、磯焼けの進行により藻場が減少し、海の生態系や漁業資源への影響が懸念されています。本提案では、磯焼け対策としてのウニの駆除を起点に、地域資源の循環と漁業者の収益機会につなげる取り組みを検討します。

取り組み概要
ウニの駆除（磯焼け対策）を実施駆除したウニを釣り餌として活用さらに、一定期間の畜養（育成）を行い、品質を確認しながら食用として試験販売を目指す

実施体制（案）
田子港内を中心に、関係者の協力を得ながら試験的に進めます。
漁協・漁業関係者
ダイバー等の協力者
町・県水産技術研究機関
DAO参加者（運営、記録、広報、検証など）

スケジュール（目安）
4月開始を目標に、関係者との調整を進めます
許認可・安全管理・品質検証・販売方法を整理し、段階的に実施します

DAOで扱う理由
この取り組みは、海の環境改善（公益）と、漁業者の仕事・収益（地域経済）を同時に狙うため、関係者が多く、合意形成と透明性が重要です。DAOの仕組みを活かし、役割分担、進捗の見える化、検証データの共有を行いながら、継続可能な仕組みに育てていきます。